オイシイ♪タノシイ♪をモットーに

嗜好・栄養・咀嚼・療養食

「嗜好」「栄養」「咀嚼」「療養食」すべてに対応できるために直営の厨房を構え、栄養士がトータル的に料理を提供しております。
病気の方向けのお食事や、アレルギー、好き嫌い、さらには「最近硬い物が食べにくくて…」など、食べる事のお悩みは全てご相談ください。

健康:元気に過ごす為の体作り

一人ひとりの状態に合わせた食事を提供し、低栄養を予防・改善します。
咀嚼・嚥下レベルに適した食事を提供します。抗酸化作用の高い食品を献立に取り入れて、日々の栄養管理に努めます。

幸福:笑顔で食事を楽しむ

生きている喜びを感じられる食事作りを最後のワンスプーンまで努めます。
ホスピタリティを心掛け、食事介助や食環境を整えることを目指します。
多職種と連携をとり合い、施設全体で食事を大切に考えます。

美活:活き活きとしと美しく

食事を通して活き活きとした生活を送れるような活動を考えます。
行事食やイベント食など、食事を通してハレの日を大切にします。
快食・快眠・快便と心の輝きを健康のポイントとし、その実践に努めます。